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Rôti de Selle d'agneau 34,90 €

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Selle d'agneau
Origine : Barjac - Gard
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (34,9 € / kg) (Pour /5 personnes)

Poids:

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Description
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Package

Une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.

Conseils du commerçant

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Avant de mettre votre rôti de selle d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.

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Poids: 450g

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