Aiguillette de Rumsteak de bœuf 5,02  €

Rumsteck de bœuf
Origine : Saint-Privat-des-Vieux - Gard
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (27,89 € / kg) (Pour 1 personne)

Rupture de stock
Réapprovisionnement sous 0 jour(s)

Une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Sortez votre aiguillette de rumsteak de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.

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