Haché de bœuf en vrac 1,89 €
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Saint-Privat-des-Vieux - Gard
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (18,9 € / kg) (1 portion)
Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Conseils du commerçant
A poêler. Sortez votre haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf et des boulettes de viande.
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