Grenadin de veau 5,17  €

Filet de veau
Origine : Gard
Allergènes : Absence d'allergène
140 g (36,93 € / kg) (Pour 1 personne)

Rupture de stock
Réapprovisionnement sous 0 jour(s)

Une pièce très tendre coupée dans le filet de veau d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour.

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Sortez votre grenadin de veau du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez agrémenter votre grenadin de veau d'une sauce aux morilles et l'accompagner de ravioles.

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