Blanquette de Bas de carré de veau 4,58  €

Collier de veau "Bas de carré"
Origine : Gard
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (22,9 € / kg) (Pour 1 personne)

Rupture de stock
Réapprovisionnement sous 0 jour(s)

Des morceaux à mijoter qui cuits en cocotte seront fondants.

Conseils du commerçant

A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en les remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 1h à couvert.
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette de bas de carré de veau en blanquette, sauté ou en tajine.

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